山药南瓜饼的做法,厂家怎么做好吃生产工厂教你

 山药南瓜饼批发信息为什么火,该如何操作

你们知道吗?暄贝佳食品厂专业生产:[山药南瓜饼],[铁棍山药饼],[苦荞片],[山药酥],[燕麦酥],[猫眼酥],[鸡蛋煎饼]等系类产品。

    如果你是个馋猫,一定要尝试来自河北的美食山药南瓜饼,这款产品在超市货架卖疯了,求购信息如雪片般飞来,也让主营山药南瓜饼批发的企业相当惊喜,谁也想不到,一款普通的休闲食品竟然能够引起广泛的市场热度。

    直到昨天,食品求购信息网关于山药南瓜饼批发的词条达到了3000多个,上一次有如此热度还要追溯到10年前的珍珠奶茶,这款产品凭什么获得群众的青睐呢?口说无凭,只有尝过才知道。

山药南瓜饼怎么做

用料：山药2根、南瓜2块、糖适量、鸡蛋2个，面粉适量。

山药南瓜饼的做法步骤
1、把山药南瓜去皮放在锅上蒸，蒸到山药软为止，大概15分钟左右

 2、挣到这个程度，基本上就可以了，把山药和南瓜成泥

 3、南瓜山药泥不烫手时，再放入面粉，两个鸡蛋，适量糖，可能是因为加入南瓜的原因，出水有一点多没有加水，加了很多面。

 4、把面团活成这个样子就可以了。

 5、面团和好后用保鲜膜盖上放到盛有温水的锅里，等待发酵一个小时，面发成蜂窝状就好了。拿一点面团擀成饼，用模具做成圆形，放到烤箱里面烤大200度20分钟，烤出来就能吃了。

南瓜山药饼正宗做法

食材用料

南瓜250g，糯米粉150g，面粉200g，白糖80g，食用油5g，面包糠适量，山药适量

做法步骤：

1/7 将南瓜和山药去皮，切薄切碎，放进锅里蒸15分钟至熟透为止。

2/7 将蒸熟的南瓜和山药取出放凉备用。

3/7 将蒸熟的南瓜和山药分别压成泥状，南瓜加入面粉，糯米粉，白糖和适量食用油和匀，使劲揉成光滑的面团，将面团分成大小一致的面团子。

4/7 将南瓜面团子包入山药馅，搓成小圆球，裹上面包糠。

5/7 将裹上面包糠的小圆球压成扁状，压的越薄越容易煎熟。

6/7 不粘锅里放入食用油，多少根据不粘锅的吸油量而定。放入南瓜饼胚，煎至第一面微焦，再翻过另一面煎，煎五分钟左右即可出锅。

7/7 将出锅的南瓜饼晾起来控油，放凉即可食用。美味的南瓜山药饼就做好了！

    山药那绵密的口感遇到了南瓜,结果经过烘培产生了奇妙的结合,这种工艺是最新的发明,通过进口设备完成,经过高温时必须短暂,却要达到恒温,真空封装速度必须快,对运输和仓储都有一定要求,也正因为诸多的技术局限,目前全行业只有暄贝佳可以做,这家企业经营市场超过10年,曾经有过三个爆款,分别是莲藕饼,杂粮饼,小米煎饼,加上今年的山药南瓜饼,在行业中的影响力一时竟无出其右者。

    好产品也需要广泛的市场谈论,可是企业没有投入足够的推广力度之前,仅凭产品自身的实力就达到了群众之间的传播,这一点是非常难得的,如果不是非常好吃,又怎么会形成这么大的讨论规模呢?产品的批发当然比零售价格低很多,一开始都是全国爱好者和粉丝群体自己批发囤货,满足口腹之欲,后来许多食品经销商也****,希望成为代理。

    在许多全国性的大型连锁超市都已经有企业的专柜,除了山药南瓜饼之外,还有30多个品种的产品在销售之中,这些年来,企业在产品包装上下了很大的功夫,一方面要求纯天然,最健康,另一方面又要符合现代年轻人的潮流和思想,请来了*设计师,挖掘纯粮食休闲小食品背后的文化基础,很是做了一番功夫。

    所以也能看到,这些产品不仅好吃,而且包装精美,有时候探亲访友完全可以作为小礼品,又不用花多少钱,它非常容易保存,只要不破坏真空包装就可以存放一年之久,由于自带了较高的热量,又不需要再度加热,可以作为躲避地震,户外旅行使用的应急食品。

    南瓜是比较容易获取的食材,但是也有季节性,企业在全国不同的气候地区开发了多片南瓜种植区,如此一来,至少一半的原料供应得到了满足,不用受到春夏秋冬的影响,而铁棍山药作为顶级的植物性食材,这些年来价格越来越高,通过大量采购,和许多农贸供货商定了5年的有效合同,成功的削减了成本,让山药南瓜饼维持在一个较低的价位,最终让消费者得到实惠,产品火了,但也要培养长久的购买力才行。

    山药南瓜饼批发当然要比零售便宜的多,如果你也喜欢小零食,平常比较嘴馋,购买4件以上就算批发,每件10斤,如果想做经销商,一次性采购不得低于100件,当然,通过几次购买之后,双方形成了稳定的合作关系。