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北京特色礼物假期来北京旅游买特产,请认准这6个百年老店品质正宗

时间:2024-05-21 10:25:58 来源:

“世界那么大,我要去看看”。如今,随着人们生活水平的提高,旅游的人越来越多,特别是到了节假日,各大景点都是摩肩擦踵、人山人海。

北京是个热门旅游城市,这里有着数千年的历史积淀,有着先进现代的城市规划。十一小长假临近,相信很多外地朋友都要来北京参观游览。

来到北京,很多人都要选购特产,下面就为大家介绍6个百年老店,从这里买的特产,很有北京特色,品质正宗不上当。

一、全聚德

“不到长城非好汉,不吃全聚德烤鸭真遗憾”。外地人来北京,品当地美食首选便是烤鸭。

全聚德烤鸭成立于1864年,至今已有150多年的历史,名副其实的中华老字号。

全聚德烤鸭选用优质北京填鸭,采用宫廷挂炉烤制技艺,经过数十道工序精制而成。全聚德烤鸭外皮酥脆,肉质鲜嫩,口感十分美妙。

来北京旅游的朋友,可以到店品尝,返程前可以给朋友带一只品尝。

二、稻香村

苏州稻香村起源于1773年,是正宗的中华老字号。北京稻香村,始建于1895年,最早的门店位于前门外观音寺,中华老字号品牌,传承200多年来,一直是北京糕点的翘楚。

北京稻香村种类繁多,小到精致的点心,大到特色糕点,应有尽有,糕点、速冻食品、月饼、粽子等多达600余个品种,每一种都让人回味无穷。这些糕点不仅口感丰富,而且包装也很精美,既适合自己品尝,也适合送给亲朋好友作为礼物。

三、六必居

六必居酱菜创建于1530年明嘉靖年间,至今已有近500年历史,如今六必居酱菜不仅是外来游客的最爱,更是很多老北京人家庭的必备小菜。

六必居酱菜严守“黍稻必齐,曲蘖必实,湛之必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香”的要求,因此得名。

六必居酱菜,选料严格,制作工艺规范,酱菜种类繁多,有甜酱八宝瓜、甜酱黑菜、甜辣白菜、甜酱八宝菜、甜酱甘露、白糖蒜等多种,色香味俱全,色泽鲜亮,清脆可口,酱香浓郁,咸甜适中,喜欢吃酱菜的朋友一定不要错过。

四、北京二锅头

“自古人才千载恨,至今甘醴二锅头”,酒友们肯定知道北京二锅头。二锅头是北京的传统白酒,起源于1680年。

二锅头的意思为在经过第二锅烧制时的“锅头”酒北京特色礼物(送孩子必备的独特之选),老北京人也称其为“二雷子”。

二锅头选用高粱为原料,经过原料清蒸、低温入池、发醇蒸馏、掐头去尾等多道程序精酿而成,酒体清亮,香醇干烈,甘润强劲,回味悠长。

五、天福号

天福号,北京的传统名吃之一,由山东人刘凤翔于1738年创建,至今已有近300年历史,其酱肘子制作技艺已列入国家级非物质文化遗产保护名录。

天福号酱肘子以独特的制作工艺和酱汁配方而闻名,酱肘子肉质鲜嫩、肥而不腻、酱汁浓郁、浓香醇厚,吃一口就能让人流连忘返。无论是下酒还是配饭,天福号酱肘子都是绝佳的选择。

此外,天福号还生产五香小肚、三文治火腿、酱牛肉等70余种产品,也深受人们喜欢。

六、张一元

张一元茶叶由安徽人张文卿创建于1896年,至今已有100多年历史,是老北京人买茶叶的老字号。“一元”取自于“一元复始,万象更新”。

张一元茶叶以独特的制茶工艺而闻名,茶叶品种繁多,龙井、碧螺春、花茶、红茶等多达200余种,口感醇厚、香气扑鼻。来这里不仅能品尝到各种美味的茶叶,还能领略到传统茶文化的魅力。

以上6家老店都是北京旅游买特产的必去之地,您大可以放心购买,品质正宗有保障,绝对不会让你踩雷。

您最喜欢哪一家呢?

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