
郑州市,简称“郑”,是河南省省会,地处华北平原南部,河南省中部偏北,黄河下游。北临黄河,西依嵩山,东南为广阔的黄淮平原。郑州在3600年前就成为中国商代早期和中期都城,是商文明的发源地。全市各类文物古迹达10000余处,其中全国重点文物保护单位38处43项。包括登封“天地之中”历史建筑群、黄帝故里、商城遗址等历史名胜。 河南周口特产小吃可携带的一、逍遥胡辣汤料包,方便食品,自已可熬制。 二、邓城猪蹄,真空包装开袋即食。 三、鹿邑小宋庄烧鸡,可真空包装。 四、邦杰牛肉,开袋即食。可去周口特产店选购。 郑州出差必带的特产第一种,郑州龙须糕。龙须糕是郑州很有名气很有特点的小吃,口感绵密,酥香无比,特别是口味众多,随着时代一直在改进,除了甜味,还可以加肉类佐料,像是肉松、虾仁,吃了不会让你有发胖的顾虑。当成零食来吃,老少皆宜,它还是营养佳品,能补气养颜、健胃开脾。这道小吃历经几百年历史,至今仍经典,就是它的做工和理念都讲究,有一种工匠精神。
第二种,郑州高炉烧饼。高炉烧饼迄今也很有很久的历史了,有位叫刘心想的师傅,他做出来的烧饼那真是远近闻名,在豫东备受欢迎。这种高炉烧饼做好后,外酥里嫩,香味浓郁,都是手工一个个做出来的,特别实惠挡饱。烧饼有甜有咸,包上白糖或调料、油酥,表面再涂蜂蜜、撒芝麻,口感丰富,色泽金黄,那能不好吃吗。
第三种,郑州烩面。烩面和胡辣汤简直是我们河南的招牌,知名度在郑州所有美食中最高。走在大街小巷,百分百能看到烩面馆。烩面的魅力,主要是它味道鲜美,口感劲道,它的汤要和羊肉、羊骨熬制大半天,汤里还下入中药,使得营养也更加丰富。牛乳一样的白白亮亮的汤,喝下去暖胃舒畅。
第四种,葛记焖饼。葛记焖饼和其它焖饼比,它的特点就是食材种类多,显得很丰富,制作过程也很有一套流程,因为存在的历史也很长了,它还被称为"京都老号",非常有汉族的特色。焖饼是用千层饼制作的,它最关键的做法就在于坛子肉上,这样的饼焖出来软香爽口,肉也是鲜美不腻。
第五种,夹津口橡子凉粉。这道美食的原材料选用橡子粉,常吃对人有很好的营养功效,可以增强人体免疫功能,保护身心健康。吃起来清爽利口,调料汁泼在上面,像豆腐的弹性一样,很嫩滑。
以上五种特产,特别是郑州人都有吃过吗,如果是外地的游客,可以拿这篇文章作为参考,我们郑州是个很值得一去的城市,欢迎大家来这里吃喝玩乐,相信大家是不会失望的。 |
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