山西最出名特产零食(盘点山西送人比较好的特产 档次高)

很多人来山西旅游，总会在网络上搜索山西特产，为了能让大伙儿买到最地道、最正宗、知名度最高的山西特产，今天就给大伙儿好好分享一番。


山西最有名十大土特产零食

山西特产种类繁多，食品类：平遥牛肉，清徐葡萄，太谷饼，孟封饼，闻喜煮饼，晋祠桂花元宵，柳林红枣，柳林碗脱，吕梁炒恶，沁州黄小米，阳曲小杂粮，晋源猪血灌肠，太原头脑，右玉羊肉，神池月饼，汾酒，老陈醋等等，饿死我了[来看我]纪念品类：大同煤雕，太原琉璃，上党堆锦，平遥推光漆器还有剪纸，布艺等等。

山西省表里山河，历史悠久，旅游资源丰富。由于山川阻隔，山西十里不同音，百里不同俗，每座城市都有各自的特色。近年来，全省人民牢固树立绿水青山就是金山银山的理念，坚持绿色发展，坚持生态文明建设，生态环境，人文环境有了极大的改善提高。作为一个山西人，欢迎您到山西来！

山西最出名特产零食

　　1、山西老陈醋

　　一提到山西人们总会不自觉地想到老陈醋，虽然如今“醋都”被镇江拿下，但是山西老陈醋依然是极具地方特色的风味佳品。山西老陈醋历史非常悠久，有3000多年的历史了，山西老陈醋营养丰富，含有多种维生素，富含18种游离氨基酸，正宗的山西老陈醋具备“香、酸、绵、长”的独特风格。

　　2、杏花村汾酒

　　汾酒，中国传统的名酒，属于清香型白酒的典型代表。汾酒又被称作“杏花村酒”，汾酒的历史更加的久远，有着4000年左右的历史，根据史料记载，1500年前的南北朝时期，汾酒备受北齐武成帝的推崇，被载入二十四史。当代，虽然汾酒没有茅台的营销手段高，没有茅台知名，但其实茅台就是脱胎于汾酒的，汾酒具备自身独特的滋味，饮后回味悠长，酒力强劲而无刺激性，使人心悦神怡。

　　3、平遥牛肉

　　平遥牛肉的起源无从考证，但据资料记载，清代时已誉满三晋。平遥牛肉工艺考究，选牛就很严格，屠宰、加工等各道也严格执行，平遥牛肉，以独特的腌、卤、炖、焖制作工艺，让所产的牛肉色泽红润，肉质鲜嫩，肥而不腻，瘦而不柴。国家肉类食品质检中心曾检测，平遥牛肉中的钙、铁、锌含量比一般的牛肉高。

　　4、寿阳豆腐干

　　寿阳豆腐干，山西省寿阳县特产，中国国家地理标志产品。寿阳豆腐干采用当地产优质大青豆制成，寿阳的大青豆富含蛋白质和维生素等营养成分，经过独特的工艺精制成豆腐干，低糖、微咸，口感细腻，味感清香。寿阳豆腐干形状平整，外观为褐红色，内则是金黄色，口感非常的紧实，重要的是没有豆腥味，咬上一口，让人非常满足。

　　5、闻喜煮饼

　　闻喜煮饼是一种山西省的地方传统名点，在山西有着“饼点之王”的美誉，闻喜煮饼，并不是煮制的，而是炸制的，这个主要就是因为方言而造成的差别。闻喜煮饼内为栗色，外裹白芝麻，吃起来酥沙香甜、不皮不粘不腻，久不变质。闻喜煮饼在明清时代就极具名气了，鲁迅先生也曾在小说中写道闻喜煮饼，拿来看望友人。

　　6、太谷饼

　　太谷饼是山西省传统名吃，因产于太谷县得名。著名歌唱家郭兰英那首清脆悠扬的“平遥的牛肉太谷的饼……”更是让太谷饼的美名传遍天下。太谷饼是面制炉烤的实心饼，表皮是茶黄色，点缀白芝麻，太谷饼可热食也可冷食，看着酥脆，但吃着软香，极具地方风味。

　　7、浑源凉粉

　　浑源凉粉，是大同市浑源县的特色小吃，浑源凉粉有着数百年的历史，现已被列入山西省非物质文化遗产名录，浑源凉粉以土豆淀粉、蚕豆为原料制作而成，浑源凉粉成品似猪皮冻“筋颤”，拿在手上“滑溜溜”，吃在嘴里“凉丝丝”，浑源凉粉非常爽口、滑嫩，配合蚕豆的酥脆，风味独特。

　　8、沁州黄小米

　　沁州黄小米，山西省沁县特产，中国国家地理标志产品。沁州黄小米堪称小米中的圣品，平常的小米跟沁州黄放一块对比，在色泽和体态上就有不小的差别，若是熬成小米粥的话，差别会更加大。沁州黄小米熬成的粥，米香味十足，色泽金黄，入口绵软可口。

　　9、柳林碗团

　　柳林碗团是吕梁市柳林县的传统面食小吃，碗团的寓意非常好，用圆圆的碗蒸出圆圆的碗团，象征团团圆圆。柳林碗团以荞麦为原料，配以姜粉和食盐，做法较为复杂和考究，做好的碗团是一层银圆薄厚略发乌色的面结晶，不管怎么样是拌以辣椒油或是老陈醋都非常诱人，柳林碗团入口滑嫩，有嚼劲。

　　10、霍州年馍

　　霍州年馍，既可以算是民俗工艺品又是传统美食，霍州年馍发面不打碱，揉面时间长，花样繁多，工艺独特，在常温下可以放置3个月不变质，霍州年馍用传统酵母发面，不添加任何食品添加剂，以口味来说，霍州年馍就是夹枣的馍，但在形象上，霍州人们大下功夫，各种各样造型独特的年馍，寓意各不相同，霍州年馍更贴合春节，是人们对美好生活的向往。

　　以上就是山西各地享誉全省的特产了，对很多山西本地人来说，很多种也是只闻其名不见其形的，对外地人而言更是少见得很，若是您来山西游玩的话，那么一定不要错过这些山西特产，在这里列举的山西特产都是吃的，不管怎么样是自己吃又或者带回去送家人或朋友都是非常不错的选择。

　　想必有很多朋友为购买这些山西特产而苦恼吧，担心这些山西特产分散山西各地，即便您来山西旅游也无法全部去到产地买到正宗的产品吧。其实您大可不必担心，在山西想买这些山西各地正宗特产美食，您可以找贡天下山西特产店，贡天下的宗旨就是打造线上、线下正宗山西特产一站式购物平台，贡天下从这些特产源头找到最正宗的山西特产，汇聚在线上平台和线下门店，让人们可以轻松买到最正宗的山西各地特产，有兴趣的朋友，若您来山西游玩，可以去贡天下实体店看看，若是无缘来山西，那么可以在贡天下线上平台采买。

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