黄花草油酸是什么东西(科普一下黄花草油酸是什么东西有什么作用?)

油酸常温下为浅黄色透明油状液体，熔点13．4℃，比重0．8905，不溶于水，可溶于乙醇、汽油等有机溶剂，氢化时转变为硬脂酸，具有有机羧酸的一般化学性质及不饱和双键的化学性能工业级油酸是淡黄色到棕红色的油状液体，有猪油气味，当暴露于空气时颜色能变深。不溶于水，溶于酒精、乙醚及多种有机溶剂，比重4 ℃时0.895。

油酸用途：油酸广泛应用于用于制双氧油酸脂的增塑剂，经氧化制壬二酸是聚酰胺树脂的原料， 亦用做农药乳化剂、印染助剂、工业溶剂金属矿浮选剂、脱模剂，也可用来制复写纸、 圆珠笔油、打字蜡纸、软麻纸、合成洗涤剂、防腐剂及各种油酸盐。

毛纺工业用于制备抗静电剂和润滑柔软剂。木材工业用于制备抗水剂石蜡乳化液。经氧化制备壬二酸，也可用作乳化剂、润滑剂、印染助剂、工业溶剂、金属矿物浮选剂、脱模剂、油脂水解剂，用于制备复写纸、打字纸、圆珠笔油及各种油酸盐等。作为化学试剂、用作色谱对比样品及用于生化研究，核定钙、氨、铜，测定镁、硫等。在肝细胞中激活蛋白激酶。
 

油酸的 pH 值在 5 ～ 6，呈弱酸性。将油酸涂在皮肤表面，可使其保持弱酸性，抑制金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等化脓球菌所喜爱的碱性环境，通过保持皮肤的弱酸性，来抑制这些细菌的繁殖。

亚油酸、油酸、α- 亚麻酸……色拉油的广告中经常能听到这些词，它们的总称就是脂肪酸。食物中的脂肪 90% 都是由脂肪酸构成的。比如牛排里使用的油脂、色拉油、芝麻油、猪肉的油脂……，虽然性状不同，但它们的成分都是脂肪酸。

脂肪酸原本是由碳元素、氢元素、氧元素结合成的锁链状物质构成，在人体内循环时，随着锁链状物质的变短，转换成的能量被释放出来，最终被分解为二氧化碳和水。

由锁链状物质各种各样的连接状况，会生成不同种类的脂肪酸，而这些不同种类的脂肪酸对人体的作用也存在差异，并且，脂肪酸变质的难易度也会不同，脂肪酸的这些特性很有意思。

有人说多摄取 EPA，一种在鱼类中含量较高的脂肪酸，能让大脑更聪明。而 α- 亚麻酸则有预防动脉硬化和心血管疾病的功效。但让人不安的是，脂肪酸很容易变质。

在各种脂肪酸中，油酸具备不易氧化，不易变质，在人体内含量最高，与皮肤的成分最为接近等特点。

因此涂抹在皮肤或者头皮上效果很好。大家可以去留意一下，平时没太关注的护理用品，特别是护肤品里含有的是哪种脂肪酸，可以根据需要进行混合，或者分开使用，以达到更好的效果。