保定的小吃街在哪里(,美食推荐2024年外出之返程火热的保定西大街夜

年9月29号下午从西安行进，30日一大早到达济南，东绕北绕的到威海、烟台、莱州、天津，10月5日，我们绕到唐山，在唐山修整一下，10月5日直接返程回西安。

我的流水账游记，磨洋工似的完成了10篇，大致从2023年10月算起，一个月至多写2篇，的确有些拉胯，而且每一篇还特别啰嗦，堆积字数。

说说我写日记的情形吧，主要在周末完成，工作日晚上要是有空，我坐在客厅的电脑旁，媳妇在沙发上看电视，我耳旁响着电视声，我时不时扭头看看电视，然后输入一段话，有时候站起来喝水，刷手机的，总之进度异常缓慢，不过总算完成了，将2023年国庆的经历大致画了出来。

总之，给自己找了个事情干。

告别唐山，我们即将回到我们平日的烟火中，一日一日的重复，一样又不一样，因为时间在推移，日月在轮转，孩子在长大，大人在衰老，老人在一场场告别。一个时代堆叠一个时代，一切总是往好的方向进发。

2023年10月5日，下午孩子早早就到了学校，还好，我们返程还算顺利，路上车并不算多。当夜色来临时，我们恰好到了河北保定地界。

我们想：保定有什么好玩有趣的地方？于是，赶紧刷抖音、小红书的，知道保定的西大街刚刚建好了，而且人气还比较高。

保定西大街是有故事的，只是绽放的有点晚而已。

【1】前往保定西大街可是一场莫名其妙的遇见

我们决定下高速，去保定看看，看看没有去过的地方。

保定，这个地名挺有意义的，中国人对名字寄语了许多美好的希望，比如：金城兰州、西部长安、榆林靖边等等。

不知道鬼使神差，我们在导航上输入西大街，看着路线妥妥的，谁知道，在黑夜里，我们竟然绕到不知名的地方，莫名其妙，似乎鬼打墙了，目的地是个村子，而且道路狭窄，但是导航显示就剩1百米，快到目的地时，又提示请掉头。

村道狭窄，黑咕隆咚，显得车灯雪亮雪亮的。村里安静的，没有遇见一个人，也没有听到柴门里的犬吠。

的确有点诡异。后来，媳妇发火，生气，说我一点都不操心，输入的啥地点，而且也 不观察，这黑灯瞎火的，怎么可能是城市呢？怎么可能是西大街的。

我还心存幻想，想着是不是西大街就在前方，可能平地起高楼吧！

生气归生气，后来，我们停下车来，宁心静气，关闭车，退出手机导航、车载导航，然后启动车，用车载导航和手机导航重新校正，结果发现我们偏了十万八千里。

我们也不知道怎么会跑到这个地方来，但是导航的确设定的目的地是西大街的。

旅行中形形色色的事情都会遇到，也许这个地方可能是必经之地，接受接受这里的地磁，感受感受这里的气场，呼吸这里的空气。

也许没有白走的路，没有白流的汗，走过的都是经历。

我们终于找对路了，进入保定城了。我原以为保定是个小城，可能因为他周边大城市太多了，光芒太亮了，不免让人产生小城市的错觉。

只记得进城走了一阵子，有一条街好亮，灯光绽放；我们的前方有许多高楼，地图上显示，高楼那边有个广场，搜寻信息得知那个广场的灯光很美；出城时，有一片可能是新城，建筑特别具有艺术感和时代感，气势宏大。

我们在保定的经历很奇妙，西大街特别具有怀旧感，文艺感，有些小店小资感特别浓。后来，我们去了原军校夜市，那是相当的烟火气息沸腾。

保定的西大街，是有历史，有故事的，以前的以前，历史可追溯到宋元时代，西大街是保定最繁华的街道，人气最高的场所。

没有所谓的永恒，时代变迁，江河湖海，水流路改，西大街终是渐渐落寞了。就像西安市的东大街，前十年，每到周末东大街人潮人海，店铺热气腾腾，生机勃勃的，如今西安市的东大街也冷寂了。仔细想一想，我至少有3年没去过了。

繁华可以不在，但记忆和历史还在，建筑还在，故事曾经发生，如今也有新的传承可以叙述。

西大街很长，西大街的特色在于这里的建筑，不是推倒重来，而且恢复原貌，走在 西大街上，历史感、故事感还是很强烈。

这里许多楼阁建筑都是历经历史烟云，比如*年轻时还曾在这里歇过脚呢。这里还有直隶第一楼，听说沉浸式的演出、喝茶听相声，品尝美食。

我也去过不少古街，对保定西大街内心 的感觉是不错的，只是开发的时间有点晚，配套的推介也不够，也没见火出圈来。

也许某一个时候，这个地方一下子就火了，相信这里一定会的。

我们到达保定西大街时，街上依然人潮人海的，很热闹，店家说信心满满，期待明天以及后天一直这样的热闹，一直热气腾腾的。

【2】在保定的夜市体会到不一样的烟火

逛完西大街，觉得意犹未尽，还想找个地方。

有些地方，远距离在异地，有时搜不到，平台不推荐。比如，保定的军校夜市，我们到了保定，APP上一搜索，刷刷的，有好多的信息。

我们决定去军校夜市看看，我们也不知道为啥叫这个名字，可是导航可以搜索显示。到了夜市所在地方，上面的霓虹灯打字也写着：我在军校夜市等你。

也许，就是个地名，不代表什么，就比如你考上大学一样，只是个特指了。

我们一下子就喜欢上这个夜市了，因为太热闹，还因为不太一样，这里的麻辣烫场面宏大，麻辣烫锅连锅，一溜排开，热闹的很。

拍照拍不出那种感觉，现场感更震撼。而且有许多我们不曾听过的美食，想挨个尝尝，可是肚子不允许。

我们转了一圈，媳妇特别想吃人家的麻辣烫，仅仅这种气势，这种场面，就让人抵挡不住。我坚决地制止了她，不然去吃。媳妇说，就要个锅底，少点一些菜，感受一下而已。我还是没有同意，我说，算了，坐下了，吃开了就刹不住车了。

我们又走了一圈，有三家摊位卖的小吃，我们是第一次听说，都想来一个尝尝。心里不停提示自己，不能吃，看看就行，不吃，坚决不吃。

可是到后来，心里的防线渐渐松动，开始有意无意说，要不尝一个，就那家的卷饼（似乎不是这个名）。

后来，意见渐渐统一，我们就尝尝东北饭包，上面的牌子写着胖姐东北大饭包，饭我包了，军校夜市首家。

东北饭包其实是菜包米饭，最外面是一大片没见过的菜叶子，然后裹上拌了酌料和小菜的米饭，生洋葱碎块、花生米、小胡萝卜丁等等。东北的菜饽饽，是面包菜，烤制而成，像西北的烤包子，但是馅不一样，菜饽饽里面多是青菜，就吃这个味。

说个实话，大实话，饭包要说味道有多想，多极品，那真是谈不上，饭包吃的就是菜的清香，食材的本真味道，酌料只是点缀，但是特别耐吃，耐品尝，细细品尝。

从军校夜市出来，其实还有点恋恋不舍，多想再感受一下，火热地咥个美食。

【3】到澄城县咥一碗水盆

从保定出来后，时间来得及，我们在黑夜里穿行，往前慢慢赶，向着家的方向。

2023年10月6日清晨，天亮的时候，我们来到陕西澄城县地界了，我知道这里有个景点——尧头窑。

有历史，也说是千年的炉火不灭。尧头窑，就是烧瓷器、陶器的官窑。以前的以前老窑的风貌还在，陶瓷碎片散落在路边，泥土里，一大片空旷的原野。也许是曾经炉火太旺，废弃抛弃的瓷片太多，窑火烧过的土地太多，这里不适合耕种，搞基建投资太多，才使得尧头窑得以保存。

国庆节期间，景区还有演出呢，真想冲过去看看，只是一算时间，再耽搁回去怕赶上堵车，或者回去太晚，休息不好。

澄城县的水盆羊肉有名气，其实陕西东府几个县的水盆味道都香的狠狠（水盆是原先老关中人的羊肉泡，后来为了给西安的羊肉泡让位，改名水盆了。我从小到大生活在关中平原，大小就没怎么听过水盆，村里人称呼羊肉泡馍为羊肉泡，把馍字给省略了）。

陕西关中的水盆羊肉，其实就是关中人的羊肉泡馍，现在我们村里人还叫着羊肉泡，没有馍字。只是西安城名头太响了，回民街的羊肉泡馍太火了。

回民街的羊肉泡馍，其实应该叫做羊肉煮馍，馍硬，是死面馍。关中人的水盆，不用开锅煮馍，一碗热羊肉汤，馍是起面饼子，干吃饼子都香日踏咧，想泡了，掰一小块，稍微泡一下可以啦。

这几年大荔县（同洲水盆）、蒲城水盆等等在西安城各处开店，当然最多的应该是澄城水盆，我在西安都吃了好几回了，这路过澄城县怎能错过。

我们找了一家和五味水盆羊肉，和五味——将五种味道糅合、融合，内化为一体。

店家说，早上人太多，太忙了。我们去时，热饼子都卖完了，中年男子正在忙乎打饼子。

这是个夫妻店，老板娘抽空教育孩子，督促孩子的国庆假期作业。马上收假了，小男孩潦草的完成了。

开始时，老板娘还和颜悦色地问，商量地说，小男孩也 声音高，嘴上硬气，等我的水盆上来，老板娘脸就沉了，声音就有些严厉了，小男孩脸上的表情变得委屈、难受、不开心。

老板不时朝着这边瞅一样，不吭声。后来，店里又来客人了，老板娘对孩子的指导大致也暂停了。

与网上众多的当妈的教育孩子的场景比较，老板娘还是很有耐心的，脸上的表情始终是温和的，还是比较和颜悦色的。

说正事，说这水盆咋样？好吃不？

开在小街的店，靠的都是左邻右舍的口碑，多是回头客，这家店从店外到店内的陈设，已经有年头了。

夫妻两个就靠着这个店，支撑了一家人的生计，平和而温暖。也许他们也是有伟大计划的，将店开到大城市去，或者开个更大的店。也许他们没有这个设想，就守在这里，把这个店经营好，就是最大的心愿了。这里有亲人，有家，有老朋友，日子么，还是脚踏实地的。

老板娘正在教育小男孩，被我偷拍下来了

【3】再蹭个补鞋

咥饱了，人就放松了。我们想在周边再溜达溜达。

刚转过一条街，就看到路边一溜补鞋的。这场景，已经好久不见了。尽管，这个场景没有什么值得欣赏和夸耀的，但这是我过去生活曾经的场景，有种亲切感，怀旧感。有种，好久不见，你还在的感觉。

刚好，车上有备用的鞋子，刚好可以在这里修理修理。

以前修鞋的时候，喜欢看鞋匠穿针引线，缝补捺穿，觉得手里藏着不可思议，多难搞的鞋，咣咣当当的，修好了，又能穿了。

我们聚精会神又观看了一次修鞋的过程，就是寻了个小开心。

我随手拍了几张照片，没有构图，没有精准聚焦，就这样拍了下来。

【4】在富平服务区看个景

离家近了，车也多了，到富平服务区时，车川流成海，我们决定修整一下，终是可以赶回去的。

富平服务区新设计、新建筑，下面是超市、卫生间等等设施，楼房上面是个特别大的天台，修有宽阔的台阶，可以顺着台阶登上二层平台。

上面设计的曲回环绕，比较养眼，也可远观关中平原的气象。有凳子、有桌子，可以慢慢坐着，慢慢聊天，听风看云。

【5】回到家了，感觉一下踏实咧

晃晃悠悠，我们就回来了。

似乎出发了很久保定的小吃街在哪里(美食推荐，必去的保定特色小吃街)，在外透透气，看看外面的风景就好了，还得回到平凡、琐碎，上班、下班，回家，休息，再上班，忙工作，忙请示汇报，忙着想东想西，想应该想的，也操心不该操心的，比如世界大事，比如俄乌战争，也关心股市，关心身边的菜市场。

生活，日子过成花吗？也许能，但愿能！只是花也回凋谢，有永不凋零的花吗？