
来北京旅游,老北京特色小吃肯定不能错过。北京小吃的代表有豆汁儿、豆面酥糖、酸梅汤、茶汤、小窝头、茯苓夹饼、果脯蜜饯、冰糖葫芦、艾窝窝、豌豆黄、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等,吃上好多回,还不过瘾。下面给大家介绍北京5条小吃街。 王府井小吃街 这是北京最著名的小吃街北京的小吃一条街(美食天堂,品尝北京特色小吃必去的地方),小吃花样多,知名度较高,但口味一般价格相对较贵。特别是烤蝎子,是王府井小吃街的一大特色景观,只是敢于下嘴的人很少。真正想吃正宗美食,不推荐来这里。王府井的建筑保留了古代传统风格,有丰富的历史文化,完美的把历史和现代融合起来,这里的小吃街挂着的招牌都是古时候牌楼的招牌。店里的商品琳琅满目。 簋(gui,三声)街 簋街的小龙虾是一绝,闻名全国。对于夏天来说,没有这里的小龙虾如何过夏天呢。这条小吃街全天24小时都有吃的,而且晚上尤其热闹!越到晚上的时候来这里的人越多。品尝北京特色美食一定不能错过。 九门小吃 九门的北京小吃街与其他地方有些不同,在这里能够感觉到地方文化和古文化的融合,来这里吃东西不仅可以吃到地道的小吃,还可以感受这里浓郁的文化底蕴。这里著名的小吃有小肠陈、月盛斋、茶汤、年糕钱等哦。 牛街 牛街是北京最大的回民聚落,也是北京清真小吃第一街。牛街大约在宋元时代,许多来自中亚的穆斯林信徒逐渐在此聚居,经历近千年的发展而形成的。若想吃清真美食,这里是绝佳选择。注意营业时间:每天上午9点到下午6点 前门大街 前门大街不仅是著名的北京小吃街,也是商业街,这里有悠久的饮食文化,还有很多的老字号哦。比如全聚德烤鸭、月盛斋酱肉等都在这里。 北京特色小吃 北京下馆子: 北京烤鸭,色泽红润,肉质肥而不腻,被誉为“天下美味”而驰名中外。 推荐名店: 挂炉烤鸭(全聚德、利群、大董烤鸭); 闷炉烤鸭(便宜坊); 高端新派烤鸭(1949); 价格亲民&北京菜(四季民福、花家怡园、京味斋等) 以上烤鸭北京都有分店,手机搜一搜都能找到。 老北京铜锅涮肉: 传统清汤白菜豆腐粉丝涮羊肉配芝麻烧饼。 推荐名店:东来顺、洪运轩、南门涮肉、牛街聚宝源、地安门满福楼、簋街裕德孚 注意:如果饭点都时候去吃,不排队的话,你可能去了个假店。 炸酱面: 每一位老北京人的记忆都少不了满满一盆炸酱面,郭德纲相声里讲炸酱面有几百种吃法。 推荐名店:一碗居、海碗居(岳*曾经在这做过服务员,也是在此认识了郭德纲)、在北京人心中最好吃炸酱面的还是自己家做的 防坑指南: 1、 王府井、南锣鼓巷等地方有很多卖老北京爆肚的摊位,价格都在25元/碗,不建议吃,价格贵分量小,主要是骗骗游客,正宗好吃的爆肚都是靠口碑来吸引回头客,而不是靠人流量。 2、 北京很多的小吃店都是藏在某一个不知名的胡同,旅游景点的北京小吃一般都不地道,真想吃到美食,就不要怕麻烦啦,多跑跑腿,来一场深度游。 3、 南锣鼓巷是一条集美食和生活为一体的街道,不光有各种小吃,也有各种饰品小店,时尚饮品等,小吃口味也是一般,是散心,游乐等好去处,故不做推荐。 4、 如果你不喜欢到处跑,又想吃正宗好吃的北京小吃,就去离你最近的护国寺小吃店吧,几乎囊括了北京所有的小吃,口味也还过得去,味道也比王府井小吃街高几个档次。 |
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