长沙特产食品可带走的,来长沙，必吃的几个特色美食

以前读大学的时候，就经常有同学问我湖南好吃的，当时他们对长沙最感兴趣的就是芒果台和臭豆腐了。现在长沙也变成了网红城市了，有名的美食景点也多了很多。虽然我觉得在小吃方面和重庆成都比还是差了很多，但是咱们的特色小吃还是有不少的。这不前些天过年的时候，有朋友想来长沙玩，又问我长沙推荐的特色小吃。

湖南长沙特产有：长沙臭豆腐、宁乡花猪、浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、沙坪湘绣、天岩寨柑桔、大围山梨、长沙烟熏腊肉、祖塔剁辣椒、沩山擂茶、金井毛尖、乌山贡米、嗦螺、糖油粑粑、湖南棕编。

长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

宁乡花猪

宁乡花猪是产自宁乡县的知名特产，这是我国四大生猪地方名种之一。宁乡花猪都是在天然、健康的环境下生长，远离任何人工生长素，宁乡猪皮薄毛稀，毛色光泽，额部有白斑。宁乡猪不饱和脂肪酸含量高、肌肉更有弹性、口感好、肉味香浓、没有异味腥味等特点。

浏阳金桔

浏阳金桔是一个名贵地方特色品种，金桔色泽金黄鲜亮，甜酸可口，气味芳香，味浓而纯正，营养十分丰富，且有很高的药用价值。浏阳金桔作为一种集食用、药用、观赏为一体的具有地方特色的名优小水果，除食用和观赏外，具有很高的药用价值。

宁乡沩山毛尖茶

宁乡沩山毛尖茶产于沩山系大沩山上的天然盆地，这里的茶园属黑色砂质壤土，茶树饱受雨露滋润，是制作名茶的最佳原料。制作后的茶叶，叶缘微卷，呈片状，形似兰花，色泽黄亮光润，身披白毫；冲泡后内质、汤色橙黄鲜亮，烟香浓厚，滋味醇甜爽口，风格独特。

沙坪湘绣

沙坪湘绣是湖南的传统特色手工艺品，是中国的四大名绣之一。湖南省长沙市开福区捞刀河镇有“中国湘绣之乡”的美誉。沙坪湘绣主要生产经营各类高中低档花鸟、山水、风景、人物、肖像、走兽、条屏、册页、被面、围巾等，产品远销世界各地。

下面就和大家简单分享几个长沙的美食小吃，欢迎大家来长沙玩，喜欢的朋友可以先点个赞收藏下哦。

大香肠

大香肠以“大”为奇，每根大香肠长18公分，直径3公分，远超市场一般香肠小吃，油炸爆开更是尤为壮观。香肠口感香脆，油而不腻。

糖油粑粑

在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那时三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。

“刮凉粉”

作为湖南地区的一道传统名小吃，受欢迎程度就不言而喻了。在夏天的时候吃上一份是最为舒爽的了。透明光滑的凉粉看起来就很清爽，再加入长沙当地口味的佐料拌匀，口味酸辣，吃上一大碗是小意思了 ！

宁乡兰花干子

宁乡兰花干子的做法是将豆腐干两面斜切不可切断与适量的白糖，生抽，老抽，盐，八角，桂皮等一起煮制入味就可以了。将剞上刀纹的方干逐块拉开，放在阳光下略晒或风吹，成兰花干生坯。

茶颜悦色

茶颜悦色作为极具长沙特色的奶茶，现在也已经成为长沙的一种美食标志了，甚至会有人会专门为了这一杯奶茶跑到长沙，每一杯茶味和奶味的融合都是刚刚好，随便点都不会踩雷！总之来长沙一定要喝它！

酱板鸭

酱板鸭是湖南一道绝名菜，也是风靡大江南北的一种汉族风味名吃，主要食材为鸭，调料有生货、盐、大酱、大蒜、糖、蜂蜜等，成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

嗦粉

嗦粉是长沙人基本上都爱干的事情。美好的一天就从一碗米粉开始。大街小巷也有不少粉店。基本上随便选择一家也不会踩坑。

这些长沙美食你都吃过吗？你还吃过哪些长沙美食呢？