
农村路边的“姑娘果”,酸甜可口营养丰富,有人爱吃有人却不敢吃 现在正是吃水果的季节,相信大家去买水果的时候,种类多到会挑花眼,其实有一种水果,看起来平平无奇,并且很多人小时候都见过,但是没当回事, 现在的它又再次走红,引发不少网友们的喜欢。这种水果就是我们小时候经常会看见的“灯笼果”。
提到灯笼果,很多北方的小伙伴一定会脱口而出“姑娘果”,毕竟在很多北方孩子眼里,这种水果以前在农村的时候随处可见,谁能想象的到,现在灯笼果的价格居然能卖到20多块钱一斤,实在是令人有些惊讶。
我们先来看看“灯笼果”究竟是一种什么样子的水果,不了解这种水果的小伙伴可以了解一下。 灯笼果的知识点 灯笼果是一种茄类水果,跟圣女果长相比较相似,但是口感要比圣女果起来甜一些。这种水果是一种多年生草本植物,以前在农村很多地方都可以看到它的身影,不过现在越来越少了。
它的植株不是特别大的那种,一般植株身高在于50厘米左右,因为植株矮小,所以采摘也比较方便。果实表好吃,但是没有什么观赏价值,久而久之这种水果也渐渐消失在大众视野中。
不过近些年来,这种水果摇身一变,不仅身价上涨,而且还得到了更多人的的喜欢。 灯笼果的营养价值 这种水果的营养价值丰富,全国很多地方都有它生长的痕迹,小的时候经常会采摘它食用。它含有大量的营养价值,其中蛋白质、氨基酸以及脂肪酸的含量都很多,并且还有大量的维生素和矿物质,口味酸甜可口,除了可以直接吃之外,还能够做成果酒或者果糖。
经常食用灯笼果可以促进身体新陈代谢,也能够增强身体的抵抗力和免疫力,让身体更加的健康。女性多吃一些,还能够让皮肤更加细腻光滑,让皮肤状态更透亮。
除了这些营养价值之外,它的药用价值也很丰富,在古时候就可以入药治疗疾病。不过现在这种水果越来越少见,大家想吃的话可以去网上购买,价格要比小时候贵出很多,不少小伙伴直呼心疼! 灯笼果的价格 前段时间我去超市看到灯笼果,没想到价格已经到了20多块钱左右,可能是因为现在这种水果比较稀少,所以导致价格上涨, 建议大家想要购买可以去网上看看,要比在超市里直接购买便宜很多。
还有不少小伙伴想要自己栽种灯笼果,其实这种水果比较好栽种,并且不娇贵,可以去网上学*一下,在阳台栽上几棵试试。
不知道大家吃没吃过这种以前在农村经常可以看到的灯笼果,在东北一般都被叫做“姑娘果”,没吃过的小伙伴可以买一些尝尝,好吃又有营养。 1.姑娘果有补肾壮阳功效,具有的微量元素,能够滋补肾脏,增强肾功能,降低肾炎产生,且起到调理男性阳痿、早泄、性功能减退的作用。 2.食用姑娘果有养、护肝的功效,具有的多种氨基酸、矿物质,可以加速肝细胞再生,使肝脏免受病毒伤害,增强肝功能及解毒能力,起到预防多见肝病的作用。 3.姑娘果能够预防糖尿病,含有一定苦瓜甙,能增强胰岛功能,降血糖,降低糖尿病并发症形成。 4.姑娘果可清热、解毒、化痰、止咳,消除气管炎症,起到治疗气管炎和、肺炎功效。 挑选姑娘果的方法1.成熟姑娘果,用手捏为饱满状,有肉肉的感觉。这种姑娘果,味道正宗。
2.成熟姑娘果为浅黄色,如发绿为未成熟。为土黄色是放的时间比较长的原因。 3.姑娘果表皮类似干枯状,剥掉可食用。要检查表皮有无破损,腐烂。 4.姑娘果品尝为甜味,表示没问题,如出现怪味、涩味,这种不可购买。 不宜食用姑娘果的人群1、姑娘果性苦寒,一般体虚的人不宜食用。 2、姑娘果有果酸,胃及牙齿不好的人不宜食用。
3.食用姑娘果有益身体健康,但孕妇需禁食,易导致堕胎。 好吃的“菇娘”有黄菇娘(家菇娘)、红菇娘(山菇娘)和大鼻子菇娘(紫菇娘)三种。成熟的“菇娘”外面有层鼓膨膨的网状枯叶包裹着,有点像纸灯笼,里面的浆果成熟后为金黄色或红色。黄“菇娘”又叫甜菇娘、金菇娘,还有的地方叫洋菇娘,口感特别香甜 其实,最漂亮的“姑娘”当属这红菇娘。红菇娘学名叫锦灯笼,苗、叶、茎、根均可入药,公元前300年的《尔雅》中就有记载。红“菇娘”的红色浆果和外皮极苦。红姑娘的药用价值较高,全草入药。资料记载:锦灯笼,性寒,味苦,归肺经。为茄科多年生连根全草植物,别名灯笼草、挂金灯、灯笼果、红菇娘果、红灯笼、姑娘、花姑娘、姑碾儿……
东北人喜欢在秋天的时候,把成熟的红“菇娘”用线串成串,挂在房檐下风干,谁要是嗓子痛,摘两个泡水喝,效果非常好。在中药上红“菇娘”称为“苦子”,药用果实有清热解毒、利咽、化痰、利尿功能。李时珍在《本草纲目》中就有记载:锦灯笼利湿除热,清肺治咳,利湿化痰,治疽。 |
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